这位是地道的京都人，京都市也有本地羊杂汤做法。
不过京都市的羊杂汤，多重汤味儿，料包里至少有葱姜这两味儿，在焖煮时还须放盐辣椒油等让羊杂更加入味。
反观李昂的全羊汤，煮汤时只加入了两味调味...
那岂不是和白水猪肉区别不大？
不过，这中年胖子的一句质疑很快遭到了其他排队居民们的回怼。
“不是，人家做饭你就好好看着呗...”
“如果别人这样做我可能评价为清汤寡水，但是只要是小孩哥出手，他就是羊肉汤放醋煮我都得夸他一句汤味儿够浓！”
“嘿，哥们儿，你以前没吃过小孩哥的手艺啊？”
“我和你说，小孩哥手艺的确一般，你快回家歇着，我替你排队...”
中年胖子万万没想到，自己的一句质疑居然引起了大伙儿那么大反应，瞠目结舌间只能缩了缩头，心里暗暗不悦。
“这帮人吃了枪药了，还不让我说话了？”
“要是这汤不好喝，我一会儿可要狠狠上嘴脸了！”
“咕嘟嘟...”
很快，空气里就弥漫出一股鲜美的肉味儿。
没有大料的香气，也闻不出任何调料的味道，只是单纯的肉香。
不过，这肉香过于浓密，过于馥郁了。
闭上眼使劲儿吸一口空气，就令人好像吃了一口肉似的，幸福感着实拉满。
很快，羊肉就被煮出了白沫。
李昂煮羊肉时并没有盖锅盖，直接勺子在汤面上一抹，就把浮沫撇了出来，随手洒在院子泥土地里。
“汪汪！”
小黄狗化为一道黑影从李昂家中窜出，对着泥土地就是一通舔。
“有点儿羡慕小黄狗...”
“这汤闻起来可太香了...”
队伍里，虎子看着小黄狗忍不住舔了下嘴唇。
李昂撇了三分钟沫子，直到汤色清澈，这才放下汤勺。
“大伙儿要不是先回家等着？”
“这汤要等一会儿才能好呢。”
李昂搓了搓手，招呼围观的小区居民们道。
大伙儿都应了一声，但是基本上没人动弹。
一是这肉味儿太香，闻着就是种享受。
二是大家现在都排好了队了，要是一会儿回家再过来，很可能就抢不到好位置了。
邻居们都在院子外等着，李昂也不太好回家歇着。
索性，李昂搬了个小马扎在院子里一坐，玩起手机逗起狗来。
时间过去，夕阳西下。
随着小黄狗发出一阵喜悦的犬吠，李向东和张雅雯也到了家。
“哟，臭小子，这做什么呢？”
“研究出新菜品了？”
李向东使劲儿皱着鼻子，贪婪地吸了口院子里的肉香气。
李昂做的羊汤的肉香气和他们烧烤店烤鹅腿的肉香气不同，两者虽都极其诱人，但李昂这次煮汤出来的肉香气不加雕饰、单纯自然，给人一种吃起来没有什么负担的感觉。
张雅雯则是双目炯炯盯着羊肉汤...
李昂的新菜品，就是她新的学习机会啊！
得赶紧找个笔记本做笔记才行！
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