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第97章 第097章

第097章

接下来,王香芹有幸亲眼见证了宁氏那超强的行动力。

要说这一般人, 哪怕做的是日常做惯了的事情, 那也难免会磨叽一番。这要是让去做一件之前从来没做过的事情, 不做一番心理建设,简直没办法走出下一步。就不说别人了,连王香芹也是这样的,你看她为啥穿越之后的第一件事情就是养猪,还不是因为这是她上辈子做惯了的事情?哪怕换了个时代背景, 明明有那么多条路, 她依旧会下意识的选择那条早就已经走顺了、熟悉的道路。

别说这辈子了,她上辈子大学毕业后, 之所以会想到回家乡养猪, 不是她对养猪事业有多热爱, 完全是因为打小就生活在那个环境里,看着父母一点点的将养猪场置办起来。对比全然陌生的大城市,她自然觉得熟悉的环境更具有安全感。

可宁氏跟她却是截然相反的。

先前是考虑到秋收后再开门营业,因此她并不着急,只惦记着将准备工作一样一样的做好。脑子里想的也是慢工出细活,仔细来, 认真做, 省得等到正式开业时, 慌手慌脚的不是缺这个就缺那个。

谁知, 计划赶不上变化, 为了能够尽快开业, 宁氏加快速度将准备工作压缩到了短短三天里面。精细程度那是肯定不能跟慢慢来相比了,可好歹也勉强做完了。等瞅着差不多了,她赶紧又去了一趟南山集,让刘神仙帮着算了个好日子。

刘神仙倒是给了日子,却没说啥好不好的,只道跟日子没关系,甚至跟早晚开门营业都没关系。简单地说,就是早营业凉得早,晚营业凉得晚,不营业不会凉。

可不营业那也发不了财啊!!

宁氏只犹豫了一瞬,还是决定尽快开业。早死早超生嘛,既然左右都避不开,那不如趁早打算起来。话说回来,她还真想看看,这么一门上好的买卖,到底是咋凉的。

因为临时改了计划,王香芹没办法让她提前做广告宣传,只能作为补救措施,让她在开门那日多放一些鞭炮,最好请个舞龙舞狮的团队热闹一番。再就是,开业促销方面也给了些许建议。

而宁氏对王香芹的态度一如既往,凡是财神奶奶说的话,她全都记在了心里,至于到底合不合适,或者应该按照什么顺序推出这些个促销手段,她自己另有一番打算。再就是,她也对朱二郎叮嘱再三,要好好做后勤保障工作,尤其是猪肉的方面。

朱家几兄弟都会杀猪,手艺是没专门的杀猪匠那么好,不过最多也就是耗时略久罢了,单纯的杀猪分肉是难不倒他们的。

再说了,明显王香芹是打算一直办养猪场的,不像别的人家一年甚至两年才喂养一头猪,那交给杀猪匠自是没问题的。可像王香芹这种的,自家人必须会,不然那不得便宜外人了?哪怕杀一头猪不费什么钱,数量多了呢?

在宁氏给出了明确的开业时间后,朱四郎就唤上了二郎和三郎,只他们三兄弟就够了。

本来,他们是想直接朱家老屋前的院坝上杀猪的,地方够宽敞不说,离井水也不太远,方便得很。然而,这个提议却被王香芹否决了。

“院坝离猪舍太近了,这边杀猪,那边全能听得到。成年的育肥猪倒是无所谓,但是初生仔猪和怀孕的母猪,还不得被吓到?尤其咱们家以后天天都要杀猪,我可不想家里到处都是血刺呼啦的。”

王香芹的意见还是要听从的,再说这话也很有道理。

几兄弟略一商量,果断的将地方转移到了二房那边。

老朱家分家后,几房人虽然还是住在一个地方的,不过各自的院子还是隔了一段距离的。宁氏他们院子跟温氏家是相邻的,可离朱家老屋却是有一段距离,跟猪舍就更远了。在那头杀猪的话,声音再大也不用担心传过去,尤其还是背风的,那就更安全的。而且宁氏他们家去年才盖的屋子,院坝比朱家老屋那边更为宽敞,除了用水略有些麻烦外,几乎没有别的缺点。

开业时间和杀猪地点都确定后,在开业的前一日,他们就开始杀猪了。

猪是由王香芹挑出来的,选的是成年公猪。

王香芹看那些公猪不顺眼已经不是一天两天的了,能吃能喝能睡的,偏生体重在达到极限后,就很难再增长了,就算每天还是有在增肥,那对比吃食,明显是不划算的。正好,宁氏只说要猪,别的随意,她打算趁这个机会将育肥的公猪都解决掉,至于母猪就先留着下崽。

杀猪那天,王香芹没露面,只待在猪舍里。她倒不至于怕杀猪,只不过那叫声的确挺惨烈的,横竖杀猪她又帮不上忙,何必折腾自己呢?

她是没露面,朱家其他人倒是都兴冲冲的过去帮忙了,就算杀猪帮不上忙,这不是还能帮着挑水、烧水吗?连朱大郎都主动去帮忙了,温氏虽气恼,还是顶住回头拎点猪肉来,哪怕猪下水也是好的。朱大郎有些犯难,他觉得都是自家兄弟,没的说帮个小忙还收东西的,不过这话他倒是没说出口,大不了回头花钱买一些,也没啥。

猪是统一由宁氏出钱购买的,她是开饭馆子的,别说猪肉舍不得卖,连猪下水她都要。要知道,她把贡猪焖肉的价格定得极高,不是所有人都吃得起或者舍得吃的,这时候就该猪下水派上用处了,宁氏很会做卤味,当然最重要的还是食材好,卤好简单的切个盘,就是一道美味。

所以,温氏注定又要失望了。

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